府城行行出狀元
活動特色
臺南市是臺灣歷史最悠久的城市，擁有眾多的古蹟與寺廟，蘊藏著豐富的人文史蹟，尤以傳統行業及民俗技藝，最能形塑府城文化的特色，更是許多臺南市民生活情感的依歸，隨著時代的衍進及都會環境的變遷，許多傳統行業與技藝正逐漸式微，故如何保存及記錄這些重要的文化資產是當前重要的課題。
臺南市民權路創建於荷蘭人的普羅民地亞街市，明鄭時期為承天府街坊，清代府城大街，日治時期的本町，光復以後改為民權路，是臺南市至今傳統行業分佈最多的街區，從文化的發展來看，這些行業呈現庶民生活景觀的各種面象，形成代代相傳的社會脈絡，是具有肯定社會進化過程的理想性，及生活美學觀點的價值意義。
由於老行業、老店皆為生產及展示店面，限於空間狹小不適於進行人數較多的導覽活動，較適合背包客的小眾參訪，本行程特選民權路及周邊十數間，有意願開放參觀的老店及傳統行業，提供本項活動，茲分述如下：
第1天行程建議
市定古蹟臺南公會堂
參觀內容：公會堂建築本體、柳屋料亭十大伴手禮、吳園仿飛來峰及排屋水榭。在公會堂對面有誠福繡莊，及右邊有百年老店文峰茶行。
二級古蹟北極殿
參觀內容：北極殿建築本體、鎮殿上帝爺、寧靖王匾、潘麗水彩繪、道光年間蘇州古鐘、後殿觀音佛祖及十八羅漢、偏殿地基主神像。廟旁德泰藥行精煉四珍膠、百年老店再發號肉粽。對面阿美飯店沙鍋鴨。左側王仕吉木雕。
市定古蹟大井頭
參觀內容：大井頭拍照留念，永福路上全美戲院及舊永瑞珍餅舖。
一級古蹟祀典武廟
參觀內容：古蹟建築本體、臺灣最宏偉的山牆、正殿最精緻的魚花龍雀替、後殿三代廳臺灣清官神位、偏殿精巧的觀音木雕、後院典雅庭園古梅。廟前光彩繡莊可入內參觀、廟旁義豐冬瓜茶清涼可口、廟右小巷進入祀典大天后宮。
第2天行程建議
一級古蹟祀典大天后宮
參觀內容：廟旁小巷可看到二角銀冬瓜茶在製作，亦清涼可口，廟內參觀古蹟本體，臺南薪傳彩繪大師陳玉峰、潘春源、潘麗水、陳壽彝、丁清石的作品全收納、壯觀重簷懸山拜殿、疊層上昇氣勢非凡的正殿、不同朝代造型的媽祖神像，兩側旁祀水仙尊王與四海龍王，充分現顯臺灣媽祖開基的氣派。
石精臼點心區
參觀內容：由廟右出民族路石精臼點心區，有鎮傳四神湯、蔡家米糕、度小月擔仔麵、棺材板、排骨酥及臺式飯桌。
一級古蹟赤嵌樓
參觀內容：荷蘭人普羅民遮城遺跡、清代海神廟及文昌閣、神秘的城門與地道、貼在牆面的石碑、庭園散步喝咖啡。民族路西側延齡堂，可參觀喝醋、信裕軒可買伴手禮，至新美街左轉三級古蹟開基武廟。
三級古蹟開基武廟
參觀內容：開基武廟原正殿建築精巧可愛，廟前金德春茶行百年老店，可參觀，店中陳列各地佳茗，價格公道，童叟無欺。老街中有隆興亞鉛店、昭玄堂燈籠。沿新美術向南走到民生路，途中有古董店數間亦可參觀。
歷史廟宇開山宮
參觀內容：開山宮依古制工法重修，廟地雖小，雕刻精緻，供奉神像皆為精品、廟前有古井，民生路上買當歸麵線及魚麵皆是老店。由廟前穿過民生路，進入古巷向南走到中正路，途中經過保西宮及沙淘宮皆是歷史古廟。
三級古蹟總趕宮
參觀內容：中正路131巷進入參觀總趕宮古蹟建築本體，及陳壽彝彩繪門神與精巧倪聖公神像，庇佑此次旅程出入平安。巷中雙全紅茶是臺灣第一家泡沫紅茶店，五十年口味不變，值得一飲。廟前左側小巷出友愛街進入市場西側巷道，有貞節牌坊古蹟。
三級古蹟蕭氏節孝坊
參觀內容：全臺唯一重簷、二柱單間，形制雖小，雕造工巧，位在古街中，古意盎然。向南出府前路左轉二級古蹟臺南地方法院。
二級古蹟臺南地方法院
參觀內容：地方法院整修中，只能外觀，是日治時期的精典建築，其旁有福記肉圓，可歇腳吃點心，再沿府前路東至孔廟庭園。
一級古蹟孔廟
參觀內容：穿過孔廟庭園到孔廟前府中街，可參觀購物，本地商圈所推廣的皆為手工藝品，在街中有數間咖啡店，環境優雅，可在此休憩或吃晚餐。
國定古蹟原臺南州廳
參觀內容：參觀國立臺灣文學館，瞭解臺灣文化的發展，參觀內容約四十分鐘。此時民生綠園已華燈初上，本地因環境改造規劃得宜，夜景相當漂亮，由此漫步走中山路或公園路回到出發點公會堂（約五至十分鐘）。
特殊體驗學習建議
１．在每個古蹟區皆有提供紀念戳章
２．光彩繡莊可提供刺繡體驗及學習訊息
餐飲建議
１．擔仔麵（不只是度小月好吃）
２．棺材板（每家都好吃）
３．土魠魚粳（名勝古蹟區都沒在賣，要打聽）
４．族繁不及備載，相關資訊可查各網站資料。
住宿建議
１．劍橋旅館集團／訂房專線06-2202255（劍橋旅館民族館、普悠瑪、南商教師會館，參觀古蹟最為方便，其次為康樂館、林肯飯店）
２．嘉南農田水利會臺南休假中心／臺南市慶中街13號／06-2134003、06-2144782
３．臺南勞工育樂中心／臺南市南門路261號／06-2150174
