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【第1天】【有鹽千里來相會】→【火燈夜巡的由來】→【午餐】→【晶彩瓶安DIY】→【台灣廟會陣頭─北管體驗】→【廟埕大鍋菜】→【舉火把夜衝！18628步夜行軍~】→【方舟在水一方民宿】
第一天(8/9星期四，農曆6/28) 舉火把夜衝—人鬼神交戰、追趕跑跳碰 10:00 洲南鹽場集合報到 10：00~11:00 【有鹽千里來相會】熱情迎接你，不冷場的相見歡~ 11：00~12:00 【火燈夜巡的由來】 火燈是什麼？夜巡要幹嘛？趕鬼，趕(感)什麼鬼？！ 一廟顧一庄頭、一廟一歷史、一廟一文化，進入舉火把夜衝之前，我們先來認識過溝村庄火燈夜巡的意義、了解脈絡跟體驗規則吧。 12：00~13:00【鹽田風味餐】 在地消費的飯食、鮮蔬及肉品，以豆豉佐香、海鹽焗蛋、灑鹽花提味等，在鹽場享用有著水地風光、大地環繞的豐盛午餐。 13：00~14：30【鹵水煮鹽植物染，晶彩瓶安DIY】 台灣有天日晒鹽、亦有平埔族煮海水為鹽，我們用產晒過程中濃縮的高濃度鹹水，以礦物或鹽地生長的植物來染色，調配天然顏色鹽巴，搭配今年端午正陽時採收、有濟公加持過的戊戌午時鹽，DIY獨一無二的平安鹽罐，帶上它一起趕鬼去！ 15：00~17：00【台灣廟會陣頭─北管體驗】 讓嘉義縣已登錄無形文化遺產的「內田慶和軒北管」黃錦財團長，帶我們敲鑼打鼓學北管~~在團長充滿趣味的教學下，十分鐘跟上鼓點敲敲打！三十分鐘，就能在晚上的「火燈夜巡」中，組成一個陣頭參與其中。還有什麼比這更酷的嗎？ 17：30~18:30【廟埕大鍋菜，呷呼飽】 過溝聚落建德宮的廟埕口，俗話說得好，「兵馬未動，糧草先行。」轟轟烈烈趕鬼前，要先填飽肚子才有氣力熱鬧遶境！ 18：40~22:00【舉火把夜衝！18628步夜行軍~】 農曆七月前後，布袋過溝聚落一年一度盛大的「火燈夜巡」遶境儀式展開，跟著神轎的腳步，體會民俗宗教文化的熱情神秘，祈求平安與庇佑。在親身遶境中，感受人鬼神的界線、在地先人敬鬼神的風土民情。 22：00~【方舟在水一方民宿，看著星星說夢話】 靜謐的民宿，搭配晚風、星星與月光，一夜好眠~ 早餐：自理 午餐：鹽田風味餐 晚餐：廟埕大鍋菜 住宿：方舟在水一方(布袋新塭)

【第2天】【早餐】→【鹽田導覽體驗】→【在地好料】→【好美里彩繪村，3D實境闖關】→【船仔頭民宿，晚餐自己做】
第二天(8/10星期五，農曆6/29) 08：30~09:30【鄉村早餐 】 可別以為早餐可以隨便!!不同於一般早餐店的火腿三明治、漢堡、奶茶，鄉下人為了有滿滿力氣做農事勞動，一早餐桌上便會出現：米苔目、手工饅頭、手做蛋餅、現打豆漿等(當時候有什麼，就會變出什麼~~)，飽了肚子再出發! 10:00~12:00【鹽田導覽體驗】認識一滴海水如何成為一粒鹽 闢建於西元1824年的洲南鹽場，有著過去鹽人的生活智慧，不同於通霄台鹽精鹽廠的電離子透析方式取鹽；走與七股鹽山、北門井仔腳等大眾觀光目的不同的環境教育路線，深化環境感受與體驗，我們可以近距離認識鹽巴的生成過程、觀察鹽的結晶顆粒，親身感受將近200年的文化鹽田裡的水、地、風、光，傾聽每一塊磚瓦、每一步土地的呼吸。 12:00~13:30 【在地人的午餐】：豆菜麵、肉嗲、筍子肉羹湯… 14:00~17:00 【好美里彩繪村，3D實境闖關】 在這裡，你，就是主角! 鯨魚亂竄，快逃~美人魚偷偷笑、和尚蟹探頭、大貓咪出沒… 小小漁村再造，跟隨小腳印，會走到哪裡? 新舊元素疊合，小小漁村的前世今生，躲藏多少密碼? 踏入小而美的3D海洋異想世界，用最道地的漁村tempo，體驗最新鮮的漁村日常~~用創意跟行動，來幫漁村找故事！ 17:30~【船仔頭民宿，晚餐自己做】 在船仔頭經營十多年民宿的謝大姊，精心挑選在地特色食材與烤料，讓我們自己做，期待豐盛的晚餐：烤肉、烤蚵、炒飯、甜湯、水果…(謝大姊當時候有什麼、或臨門想到什麼，都有可能成為我們當天的晚餐或點心喔~~) 早餐：漁村粗早餐 午餐：豆菜麵、肉嗲、筍子肉羹湯… 晚餐：農村烤肉、烤蚵 住宿：船仔頭天賞居(東石船仔頭)

【第3天】【傳統味的早點】→【船仔頭社區導覽】→【攻頂東港山，台灣最低的一等三角點！】→【船家風味餐】→【失落沙洲、離開地球表面、風飛沙─猜台灣即將消失的移動國土】→【活動尾聲：鹽田夕陽下，分享與回饋】
第三天(8/11星期六，農曆7/1) 07:30~08:30【傳統味的早點】 謝大姊集結社區媽媽一起料理，以在地種植的地瓜葉等蔬菜，自家醃製的菜鋪、筍絲、粒粒分明的白粥、炒蛋…用心準備豐盛的一餐，讓我們一邊吃早餐，一邊來聽謝大姊十幾年來在地經營民宿的理念與精采的心路歷程吧！ 08:30~09:30【船仔頭社區導覽】 船仔頭長大的謝大姊，如何看待自己的家鄉?船仔頭社區也跟許多台灣偏鄉面臨一樣的問題：人口外移、鄉村老化、就業機會少等，然而，社區也存有許多老舊三合院、臨近朴子溪、擁有綠地農田的船仔頭，可以怎麼看待，跟在謝大姊身後，一窺社區多層次的問題，也來幫社區找到它的潛力！ 10:00~11:00【攻頂東港山，台灣最低的一等三角點！】 和台灣最高峰--玉山一樣，擁有一等三角點的布袋東港山，號稱全台最小山，海拔11公尺。據說過去登上山可一覽布袋漁港、好美寮、甚至整個嘉南平原！真的假的？！讓我們吃飽飯後運動一下，10分鐘攻頂、一飽眼福！ 11:00~11:30，車程前往東石白水湖碼頭 12:00~14:30【失落沙洲、離開地球表面、風飛沙─猜台灣即將消失的移動國土】 由濁水溪泥沙日積月累堆積而成的外傘頂洲，因近年環境改變導致沙源減少，沙洲面積逐漸內縮。過去曾是一處離島漁村，如今成為「移動的國土」，甚至即將消失？乘坐在地膠筏，前往坐落於東石外海的幽靜島嶼，貼近感受沙洲上的風浪、土壤、生態，用心體會環境在跟我們說什麼。 *船上享用風味餐。(海鮮粥、蚵仔麵線、白菜滷、炸蚵捲、燒酒蝦、花枝丸、蛤仔湯等) 15:30-17:00【活動尾聲：鹽田夕陽下，分享與回饋】 三天兩夜的體驗活動中，印象最深刻、最觸動你的3個點是什麼? 感受著土地給你的心動、悸動、感動，接下來，可以怎麼行動？ 分享中傾聽跟學習，夕陽是最棒的ending，互道bye bye下次見！ 17：00~活動結束，開心賦歸 早餐：農村清粥小菜 午餐：漁船上的蚵仔風味餐 晚餐：自理 住宿：自理