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【第1天】6/18(農曆5/5)：有鹽千里來相會→正陽時收鹽→午時風味餐→洲南香包自己縫→鹽田導覽體驗→鹹聊時間、分享
10：00~ 洲南鹽場集合
10:00~11:00 有鹽千里來相會
來來來，鹽工同伴湊熱鬧、絕對溫暖的相見歡~~
11:00~12:00 端午吉時來收鹽，驅邪避凶身體好!!
端午節，是一年當中最具正氣的一天。
你知道嗎？
台灣南部有收集午時水、加入艾草、菖蒲用以淨身的習俗；
在嘉義布袋洲南鹽場，更有晒鹽人收集正午之時的鹽巴，
正陽氣又有驅邪功能的鹽巴，想必威力加倍。
當日正午之時，
快跟我們一起吸收陽氣、採收午時鹽，
為自己帶來一整年的好運!!!
12:00~13:00 端午限定，午時風味餐
端午節餐點必吃的粽子，在鹽田有什麼創意玩法?
體驗後，品嘗道地美味的南部粽，
還有天然海鹽加持喔~~~
13:00~14:00 洲南限定：香包自己縫
結合洲南限定的鹽田濕地吉祥物作為原型，
手剪彩布、穿針引線，裝進驅蟲防蚊的艾草等天然植物香料，
製作獨特的鹽田手工香包~~
14:00~16:00 水地風光人晒鹽：鹽田導覽與體驗
傍晚時分，用心體驗鹽田海水、土地、季風、陽光的滋潤，
體驗一個用心的晒鹽人，會如何感受鹽田的一切。
一起來認識海水變成鹽巴的旅程，打開你的眼/鹽界！
16:00~17:00 點心、分享、鹹聊
一整天體驗遊程，來自大自然的豐富禮物，獻給用心參與的學員。
一邊分享心靈獲得的飽滿心得，
將快樂的回憶與建議回饋給土地，
享用鹹鹹又帶著水氣的涼爽海風、透清涼的小點心，
一點一滴，讓自己更接近土地
最後，用陽光的笑容，結束端午這回合!!
早餐：請自理
午餐：端午限定的洲南風味餐
晚餐：請自理
住宿：無
延續台灣南部文化習俗，收集端午正午之時的雨水，用以沐浴、淨身，可以趨吉避凶、帶來好運。
今年，洲南鹽場首度開放：以端午時節鹽田導覽與體驗、採/擔正午之時午時鹽，並以鹽地長出的艾草等植物，製作守護幸運的限定香包，從體驗中，認識端午節各種習俗對你我、以及地方生活的意義！
（一）達人導覽：
由社團法人嘉義縣布袋嘴文化協會串連在地業者及生產者，針對不同的活動內容，提供不同領域的專業達人導覽解說，提昇參與者對環境的觀察力與敏感度，擴展視野，傳遞在地文化與智慧。
（二）觀光旅遊：
在地最新鮮的農漁特產，最好玩的民俗體驗，最珍貴的自然生態，最有趣的在地故事，從體驗中輕鬆認識地方人文風土。
（三）體能探索：
漫遊布袋農、漁、鹽村特色景點，透過鹽田體驗、火燈夜巡遶境、收擔午時鹽等體力勞動，讓學員在參與中認識臺灣的民間信仰文化，學習與自己相處，與團隊合作，與他人互動溝通，並在此戶外課程中磨練體力與探索的勇氣。
（四）公共討論：
因為投入，所以關心!!
透過親身行腳嘉義布袋，從好奇、發現、提問到探索，一起在環境中展開自己與環境的對話，逐漸拼湊自己對台灣、對在地的想像。以在地體驗作為基礎，探討祭典活動與常民生活的關係、傳統產業活化議題、海洋資源再利用、在地飲食文化與創新料理方式等。
（五）DIY體驗：
天然煮鹽晶彩瓶安、鹽滷手做豆花、台灣doremi之北管體驗、友善農家體驗、生態漁塭體驗……等，透過有趣的活動設計，打開學員對於友善環境的生產、生活、生態的想像力，透過體驗，學員將因此發現在地智慧的豐富，並能在趣味性當中來感受環境、銜接自己與環境。
（六）公益服務：
謝鹽祭志工培力，發展國高中及大學生、有興趣的青年等，成為自然/人文環境的守護者。
以今昔鹽田環境、文史知識做開頭，銜接學生有限的社會生活相關知識，並以鹽田環境為展場，期待學生走出教室，親身接觸土地與人群，真正理解台灣是什麼。
期待，青年在土地上伸展、付出中，能更加貼近自己與土地。
＊活動過程與結束時，會透過互動分享，反思活動所見所聞。
沿海小鄉鎮，有海口特有的人情味，人們看似慢步調的生活著，但你不知道的是，這裡的人很積極、認真的以土地為生。
源源不絕的大地之母，提供豐富的養分，讓人們可以在這處海口溼地，養魚、種田、討海、晒鹽......踏實而勇敢的勞動著。
一起打開海風下的密碼，
體驗在地生活、人文風土民情，與熱情的海口人情味。
深入海風邊境，體驗、探索，衝鋒冒險，解開海風下的密碼。
（一）達人1-蔡炅樵（現任：社團法人嘉義縣布袋嘴文化協會總幹事、遠東科技大學兼任講師）
（1）經歷：曾任台灣時報記者、新故鄉雜誌特約記者、
（2）台灣鹽、海風下的密碼、白金歲月台灣鹽、嘉義縣縣定民俗專書作者群。
（3）曾接受過相關小旅行規劃、社區劇場、環境教育、文化資產、導覽培力等訓練，計300小時左右。
（4）企劃、執行約60場企劃活動
（5）企劃、執行約40場客製化在地特色小旅行
（6）執行約110場校外教學、環境教育活動
（7）環保署認證環教人員（102）環署訓證字第EP201005號
（二）達人2-黃律慈（社團法人嘉義縣布袋嘴文化協會環境教育組組員）
（1） 任職本會2年
（2） 曾接受過環境教育、文化資產、導覽培力，計60小時左右。
（3） 執行約80場校外教學、環境教育活動
（4） 企劃、執行約25場企劃活動
（5） 企劃、執行約8場客製化在地特色小旅行
（三）達人3-吳少瑀（社團法人嘉義縣布袋嘴文化協會環境教育組組員）
（1） 任職本會將滿一年
（2） 環保署認證還教人員(106) 環署訓證字第EP108136號
(3) 曾接受過環境教育、導覽培力，計120小時左右。
（4） 執行約30場校外教學、環境教育活動
（5） 企劃、執行約8場企劃活動
（6） 企劃、執行約2場客製化在地特色小旅行
【注意事項】
1.海邊風大太陽熱情，請攜帶防晒衣物、帽子、防蚊物品，冬天請著防風防寒外套。
2.為環保及地球永續，出外用餐記得攜帶：可循環使用的環保餐具(碗+筷)、隨身攜帶水壺以補充水分。
3.請帶著一顆愉快、開放的心，一起來感受環境的美好！
4.為使活動更順利平安進行，本會有權視當日天候及現場狀況作彈性的調整。
【報名方式】
繳費規定
1、報名後將由各壯遊點主辦單位另行通知，請於收到通知後於規定期限內繳付活動費用，始完成所有報名程序，未依通知期限內完成繳費視為自動放棄，將依序通知備取學員遞補。
2、繳費帳戶請參考「青年壯遊點」網站各主辦單位所提供之各活動報名資訊後，辦理匯款作業。
3、繳款後，請連同繳款收據影本，傳真或寄回各主辦單位，以便辦理後續事宜。
4、未滿18歲採網路報名者，請另行下載「家長同意書」連同繳款收據影本，一併寄回主辦單位。
【退費機制】
1.退費規定
(1)活動出發日前21日通知到達主辦單位，扣除已支付行政費用，退回費用80%。
(2)活動出發日前2個工作日通知到達主辦單位，扣除已支付行政費用，退回報名費用70%。
(3)活動出發日前1個工作日通知到達主辦單位，扣除已支付行政費用，退回報名費用50%。
(4)活動出發當日（含）以後通知到達主辦單位，不退費。
2.因天災或不可抗拒之因素致無法成行，退回報名費用。
3.謊報年齡及基本資料者，如經查證屬實，則不退回報名費用。
4.無故未報到者或於中途離隊、脫隊者，均視為自願放棄，不予退費。
【活動緊急聯絡人】
單位:社團法人嘉義縣布袋嘴文化協會
聯絡人：黃律慈
電話：（O）05-3478817（M）0956009137
傳真：05-3479917
